#PRECIOS ¿Cómo están los precios del novillo gordo y el ternero respecto a sus relaciones históricas? ¿En abril 2019 hay un cambio de tendencia? A continuación compartimos información 💰🐂👇(1/4)
Dejamos esta placa para repasar los aspectos metodológicos utilizados y agradecer al Ec. José Ausqui por el trabajo! (2/4)
Por primera vez en lo que va del año 2019 el novillo gordo se pagó por debajo de la relación histórica con la carne exportada. Dicho valor se cuantifica en -0.03 USD/kg 4ta balanza. De todos modos el balance para el 2019 es que se pagó +0.19 USD/kg 4ta balanza (3/4)
En cambio, el ternero tuvo una tendencia distinta al novillo gordo y se pagó en este abril x encima de su rel histórica con este último en +0.04 USD/kg. El balance xa este 2019 es de -0.01 USD/kg, esto marca que los invernadores no trasladaron el sobreprecio en el gordo (4/4)
