La descomposición del novillo tipo para el mes de noviembre muestra la alta proporción de captura de valor lograda una vez más por la invernada, mientras el precio implícito de cría e invernada se reduce en las últimas semanas del año. 1/4
En todas las categorías se constata una reducción del precio implícito, de la mano del ajuste en los precios del ganado. La caída más marcada respecto al mes anterior la observamos en vacas (30%), casi equiparándose a los valores respecto a un año atrás. 2/4
En relación al valor del Novillo Tipo, la captura de valor de la cría se mantuvo estable en % en el período Nov18 – Nov19, en torno al 30%. El restante 70% repartido entre invernada e industria estuvo en torno a un 50-20 hasta junio, y un 55-15 en los últimos meses del año. 3/4
En noviembre pasado vemos uno de los más altos valores del novillo tipo en la serie, la mayor captura de valor para la cría, la mayor captura de valor para la invernada, y la segunda menor captura de valor para la industria respecto a mismo mes de años anteriores. 4/4
