¿El precio de los ganados, compensa el incremento en el precio de los insumos? ¿Cómo es el negocio ganadero en pasturas intensivas con una urea a 1.000 USD/ton?
#PASTURAS El precio actual de los insumos determinan un incremento del +59% en el costo de una rotación que tenga un verdeo de invierno y cuatro años de pradera perenne respecto a los precios que teníamos en el otoño 2021.
El costo del fertilizante (insumo que tiene la mayor participación en el total) ha sido determinante de tal aumento. En las condiciones actuales estaríamos con un costo récord de la rotación al igual que en el año 2008.
El precio implícito del negocio de recría e invernada ha aumentado también de manera significativa y por lo tanto, los kgs de negocio que necesitamos para pagar 1 ha de rotación de pasturas se ha mantenido en valores bajos y estables como los vienen siendo desde el 2011.
Si consideramos una producción de carne (sin suplementación) de 362 kgs/ha en el área de pasturas intensivas, observamos que a pesar del incremento en los insumos tendríamos una mejora en el margen bruto ganadero entorno al +19% debido al crecimiento en el precio implícito.
