Published: December 20, 2024
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第22回は全羅南道編(2)。前回、パパ先生の提案した「홍어회」とマッコリはどうやら賛同を得られなかったようで、一行は麗水の「낭만포차」を訪れました。写真は移転前に撮ったもので、現在は亀甲船大橋の下に屋台が集まっています。 #ステップアップハングル講座 #八田とハンナのハングルメ旅

Image in tweet by 八田靖史@コリアン・フード・コラムニスト

スキットで店員さんのおすすめしてくれた「딱새우」と「해물삼합」は、実際にこの界隈の名物料理です。亀甲船大橋から麗水海洋公園へと向かう通りは室内屋台が並んでおり、「海洋公園ヘムルサマプ通り」とも呼ばれます。「돌문어(マダコ)」をメインの具材にした「돌문어삼합」も有名です。

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ハンナさんには屋台の話を伺いました。 네, 한국 드라마에도 포차가 많이 등장하는데요. 저도 대학생 때 포차에서 술을 마시는 걸 동경해서 몇 번 가 봤어요. 서울에도 신촌이나 여의도 등 포차가 모여 있는 것이 있으니까 여러분도 한번 가 보세요. 画像は新村、汝矣島が見つからず鍾路3街あたり。

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グルメ探求Q&Aでは、お店の人からの回答例をまとめました。例文に登場した「게장백반(돌게장)」「서대회무침」「장어탕」「갈치조림」はいずれも麗水の名物料理。ほかにも美味しいものがたくさんありますので、以下のまとめもよかったらご参考ください。 麗水市の料理 https://x.gd/PebtA

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ハンナさんもお店の方におすすめを聞くほうだそうです。 저는 반드시 물어봐요. 어떤 식당에 가서도 인기가 많은 메뉴는 꼭 먹어 보고 싶어해요. 余談ですが、2の解説文にある「여기서 보통~」は全州でソバを食べる際に同行者が尋ねたセリフ。それが印象に残っていて、いまもよく使っています。

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ご当地マメ知識では全羅南道の島について語りました。見ての通り島がいっぱいです。 역시 저는 섬이 먼저 생각나는 것 같아요. 전라남도에는 아름다운 섬이 정말 많은데요. 저도 사실 완도하고 거문도밖에 못 가 봤어요. 그래서 시간이 있을 때 전라남도의 섬을 다 들러보는 여행을 하고 싶어요.

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最後のご挨拶は以下の通り。 한국에 관심을 갖어 주셔서 감사합니다. 聴き逃し放送は「らじるらじる」にて、第21回は12月26日(木)10時まで、第22回は12月27日(金)10時まで配信されています。早いもので来週はもう最終回ですか。最後の2回は済州島を訪れます。 https://www.nhk.or.jp/radio/on...

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