La segunda receta de hoy es La Cookie Cake. En épocas donde todo se hace Cookie, la tendencia también llegó a las tortas y es solo para fanáticos de las galletas estilo americano, crocante por fuera y cremoso por dentro Receta en hilo y ya sabes que la moneda de cambio es el
Ingredientes 150g manteca 200g azúcar 2 huevos Esencia de vainilla 250g de harina 16g bicarbonato (2 cucharadas tamaño te) 300 g de chips de chocolate Opcional por arriba lo que quieras, crema batida, ganache, helado o simplemente sola
1. Derretir la manteca y agregar el azúcar 2. Agregar los huevos de a uno. 3. Incorporar la vainilla 4. Agregar la harina y el bicarbonato 5. Enmantecar un molde de 24cm y cubrir con la mezcla que no es líquida es muy densa, anda aplastándola con una cuchara hasta llegar a los
